Blog des experts - Gestion du personnel et du salon
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Je prépare mon projet de reprise de salon dans quelques mois.. J Il est basé à Lyon.. Mais une question me tourne dans la tête.. Quel nom de salon lui redonner ( je n aime pas le nom actuel, sans attrait particulier..). Ma préférence est de lui donner mon nom et prénom ( je préfère le passer sous silence pour le moment..!). Mais quels sont les avantages et les inconvénients à le baptiser avec son propre nom?
Suite à la question précédente , sur les critères déterminants le nombre de clients par coiffeur et par jour ....Vous oubliez le relooking : chaque coiffeur doit a la fin du service demander, et non pas suggérer au client, de prendre son prochain rendez vous.. Exemple ( pour maintenir la couleur et le style de vos cheveux vous devez revenir dans 4 semaine ) un taux de 50% relooking est la norme pour un salon bien géré. Plusieurs avantage du reLooking 1) moitie moins de coup de téléphone à la réception ce qui leur permet de s occuper de la vente ..
2) les coiffeurs ont de moins en moins de temps mort ( nous ne vendons pas de service mais du temps)
3) le salon comme le coiffeur peuvent calculer d une façon très précise le chiffre d affaire qu' il feront a l' avance ( très motivant pour faire mieux )
un salon bien géré doit regarder le nombre de clients par jour et par coiffeur( haut de gamme 5 , bas de gamme 10 )
la moyenne du ticket
le nombre de produit vendue par client ( 1 par client )
le relooking 50%
la rention de client ( seulement les nouveaux clients il sont revenus dans les 2 mois après la première visite
J' ai un salon au états unis et c'est avec ces 5 critères que le salon sait où il va ,que le coiffeur sait ou il est, et que le manager a le plus de facilité pour guider son personnel
2) les coiffeurs ont de moins en moins de temps mort ( nous ne vendons pas de service mais du temps)
3) le salon comme le coiffeur peuvent calculer d une façon très précise le chiffre d affaire qu' il feront a l' avance ( très motivant pour faire mieux )
un salon bien géré doit regarder le nombre de clients par jour et par coiffeur( haut de gamme 5 , bas de gamme 10 )
la moyenne du ticket
le nombre de produit vendue par client ( 1 par client )
le relooking 50%
la rention de client ( seulement les nouveaux clients il sont revenus dans les 2 mois après la première visite
J' ai un salon au états unis et c'est avec ces 5 critères que le salon sait où il va ,que le coiffeur sait ou il est, et que le manager a le plus de facilité pour guider son personnel
Bsr. je suis patron d'un salon de 3 pers Je voudrais savoir....A partir de combien de clients dans une même journée et par coiffeur considérerez vous qu 'il s' agit d'une tres grosse journée? Dans certaines journées , nous arrivons à 10 clients parfois plus par coiffeur.. Quel est votre avis là dessus, vis a vis du personnel ?
Quels sont les paramètres qui vont determiner la valeur et donc le cout de mon futur salon ( en région parisienne)?
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