Nombre de clients par jour par coiffeur

Bsr. je suis patron d'un salon de 3 pers Je voudrais savoir....A partir de combien de clients dans une même journée et par coiffeur considérerez vous qu 'il s' agit d'une tres grosse journée? Dans certaines journées , nous arrivons à 10 clients parfois plus par coiffeur.. Quel est votre avis là dessus, vis a vis du personnel ?

Bonjour, Il est très difficile de répondre à votre question sans avoir plus de précisions sur votre situation. En effet,la rentabilité d'une équipe dépend : 1. Du salaire de vos collaborateurs,(vous même êtes vous productif ou pas?). 2. De la hauteur de gamme de votre entreprise et par conséquent de ses tarifs... 3. De la moyenne fiche par collaborateur (10 coupes homme par jour ? ou 6 techniques dames ? Cela fait une grande différence...) Par conséquent, notre recommandation est de faire une analyse approfondie de vos résultats pour avoir une réponse précise. Quoi qu'il en soit chaque collaborateur pour être rentable doit réaliser sa recette d'équilibre qui correspond à : * salaire brut x 3.4 x 1.196 Et la revente ? Y a t'il un conseil par client? Voilà également une piste sérieuse pour augmenter la rentabilité... Bonne analyse ! Isabelle ARNOUX

16/04/2011